飲んだ後ラーメンって美味しいですよね。妙に炭水化物が食べたくなったりして、困ってしまうものです。中には甘いものが食べたくなる人も少なくないはず。私はどちらも頂きたいくらいなのですが（笑）
北海道発祥の「〆パフェ」…北海道から渋谷、そして2019年6月に池袋にも進出した。
そんな甘党に訪れることをおススメするお店が「Parfaiteria momobukuro」（パフェテリア モモブクロ）である。
夜パフェ専門店のこちらでは、季節によって変わる様々なパフェを楽しむことができる。使われているアイスやお菓子は手作りで、見た目を華やかにしているだけではなく本格的な味を堪能してほしい。
夜10:30くらいに伺ったのだが、店内は満席で少しお店の外で待つ形となった。それだけで人気ということが実感できる。自分もお店を出すときは参考にしなくては☝
今回頂いたのはピスタチオとチョコレート。
それにしてもパフェを食べるのって何年振りなのだろう…とか考えつつ久々のパフェを前に興奮。
濃厚で滑らかなアイスはそれだけで十分なくらいに美味しい。クッキー、チョコレート、シフォンケーキ、ナッツと食感のバリエーションが食べ進めるたび変化していく。
メニューは、
- ひまわりの約束
- ラベンダー畑
- ピスタチオとチョコレート
- プリンセスチェリー
- 龍玉
- ふらのぼんぼん
とネーミングも面白い。季節によってメニューも変わっていくと思うので、気になるものがあったらできたら早めに行くのがいいと思います。私はパフェとともに「深煎りきなこラテ」なるものを注文したのだが、しっかりときなこの香りがして美味しかった。甘くないのでコーヒーの代わりに飲んでみるのも良いです！
話題になっているものはやっぱり面白いですよね。流行は新しいことを教えてくれるので、飲食をやっているこちらとしても勉強になります（笑）なので何か見つけたら私にも教えていただけたら嬉しいです。
忙しい毎日に甘い休息を自分へのご褒美にしてはいかがでしょうか？きっと明日頑張れる力がもらえると思いますよ！それでは✋
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