こんにちわ！本日ご紹介するのは「KNOCK」というイタリアン。六本木店、ミッドタウン店、恵比寿店、田町店と展開している。１０００本ノックを掲げており、多種類のパスタを日替わりランチで提供している。パスタをとても押しているので、是非とも食べて頂きたい。しかしながらワインを片手にちょっとしたつまみも美味です。メインの肉料理もボリュームがあり見ても楽しい食べて美味しい、思わず写真を撮りたくなること間違いなし。
佐賀県産の野菜を使用した創作イタリアンで、イタリアを中心にワインも取り揃えている。共通しているメニューはもちろんあるが、その店舗でしか食べることのできないものもあるので巡ってみるのも面白いだろう。
今回訪れたのは恵比寿店で、駅から徒歩3分くらいです。大通りから外れたところにあり、落ち着いています。店員さんたちは活気があって、色々メニューを説明してくださいました。何も考えずに好きなものをチョイスするのもいいですし、コース仕立てに構成しても満足できるのではないでしょうか！
まずはお店激押しのこちらから。
マスカルポーネとこんがりレーズンパネ・パンナ（1,100）
片面だけしっかり焼き付けたレーズンパンにチーズをたっぷりつけて食べる一皿。マスカルポーネにホイップした生クリームを合わせて、ゴルゴンゾーラをほぐしたものがごろごろと入っています。
口当たりがまろやかでブルーチーズが苦手な方でも比較的食べやすくなっています。もちろんお酒との相性も抜群です。
ボリュームがあるので注文するかどうか悩みどころなのがサラダです。佐賀県産の野菜を使っており、3種類あります。
- 「キャベツのサラダ」カリカリポテト 甘マヨ＆バルサミコドレッシング
- 菜食主義！ケールとハーブで「グリーン・グリーン・サラダ」
- 根菜を楽しむ！「エレナ」サラダ アンチョビとくるみのドレッシング
注文したのはキャベツのサラダ（1,200）
甘口のマヨネーズと砕いたナッツと崩したゆで卵をキャベツと合わせてあります。その上に細切りのポテトを油で揚げたものが乗っています。
様々な食感を楽しむことができるコールスローといったところでしょうか。分かりやすくて好きな味です。
レバーパテですが、驚いたことにチョコレートがのっています…
結果から言うと、とても相性が良かったです。一緒に添えてあるオレンジピールも良いアクセント！すべてのほろ苦さがお互いに混ざり合って、大人な味に仕上がっています。
それではパスタです。
レモンクリーム＆ケッパーのスパゲッティ（1,280）
暑くなってきた今まさに食べるべきな酸味の利いたクリームソース。一口食べたらそのあとをひく美味しさに、止まらなくなるでしょう。
お供のレモンは飾りじゃないですよ。皮まで美味しいので具材として楽しんでくださいね。
やっぱりパスタが美味しかったので、もう一品追加で注文。おすすめをお願いしました。
茄子とチキンのパスタで、こちらもとても美味しい。
ちなみにトマトパスタは旬のものを使うので、カラフルだったりフルーツトマトだったりと、楽しむことができます。
実のところKNOCKさんを訪れるのは二度目で、一度目は六本木のお店にお邪魔したことがあります。その時もお料理がとても素晴らしくやはりパスタは絶品でした。また機会があればいきたいですね。
ランチも賑わっているようなので、そちらを利用しても面白いと思います。一度足を運んでみてはいかかでしょうか？それではまた✋
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